Benim favorilerimden bir kurabiye..Besleyici , margarinsiz , tavsiye ederim.Daha öncede yazmıştım, lorlu tatlılarda , tatlı lor kullanmalısınız, bizim burda tekrar yazıyorum, şatıroğlu markette tatlı Ayvalık loru satılıyor..
Küçük tepsi için:
Malzemeler:
- 250 gr. tatlı lor
- 1/4 su bardağı sıvıyağ
- 1 " " şeker
- 2 yumurta ( birinin akı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 limon suyu
- 1-2 küçük parça damla sakızı (istenirse)
- 2 su bardağı un
- üstü için susam
Yapılışı:
Lor,yağ ,şeker,yumurta karıştırılır (peynir pütürsüz olana kadar).kabartma tozu,limon suyu,dövülmüş damla sakızı ve un eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.Hamurdan küçük toplar yapılır,önce yumurta akına sonra susama batırılarak,az yağlanmış tepsiye dizilir.Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder