2 Eylül 2008 Salı

ERİK KOMPOSTOSU ( SUYU)



Ramazanda, komposto ve hoşaf, iftar ve sahur sofralarını süsler.Ramazan yaza gelince kuru meyvelere gerek kalmıyor.Güz bereketine Ramazan bereketi de ekleniyor.

Malzemeler:

  • 1 kg. kırmızı erik ( ben içi kırmızı, dışı sarımtırak, ekşimsi erik kullandım)
  • 2 su bardağı şeker ( arzuya göre değişebilir)
  • 2 lt. su

Yapılışı:

Erik, şeker, su , meyvenin rengi çıkana kadar kaynatılır.Soğuyunca süzülür, şişeye konur.Taneli sevenler için kasede servis yapılır.

6 yorum:

GANNE dedi ki...

Ellerine sağlık Nurdan. Ramazanda serin serin hafif bir içecek gibisi yok. Sevgiler...

akasyakokusu dedi ki...

Nurdan'cım kompostomu içmeye geldim..Şöyle birkaç tanede karanfil atayım içine misler gibi içeyim.
Ellerine sağlık afiyet şeker olsun..

daimamutfak dedi ki...

Nurdan'cığım ellerine sağlık..çok nefis duruyor bardakta..rengi ne hoş..

Adsız dedi ki...

Komposto gerçekten ramazan sofralarına çok yakışıyor.Ellerine sağlık.www.pastaveyemek.blogcu.com

nurdan dedi ki...

yorumlarınıza teşekkürler arkadaşlar hepimizin ellerine sağlık..sevgiler.

porselendemlik dedi ki...

canım merhaba cok memnun oldum sen banerimizi eklemişsin zaten hazırladıgın slata yada corba yada yemegi iftar bereketi baslıgı adı altında sayfanda yayınlıyorsun daha sonra tarifim hazır hgelşn alın diye www.birdemliksohbet.blogspot.com
yada www.porselendemlik.com cboxına mesaj yada yorum bırak biz gelir kopyalarız senin yazının ve resmini

ben PORSELENDEMLİK.
VEDE nasibim(www.nasibimce.com)
heeee

birde coook memnun olduk katılcagına