2 Eylül 2008 Salı

TAVUK DÖNERİ

http://birdemetfeslegen.blogspot.com ' un ev sahipliğini yaptığı ŞİPŞAK TARİFLER ETKİNLİĞİ için uygun olduğunu düşündüğüm bu tarifi ramazanda da kolaylıkla yapabilirsiniz..

Malzemeler:
  • Tavuk göğüs fleto
  • sivri biber
  • Domates
  • Kekik, karabiber, kimyon, pul biber, tuz
  • az sıvıyağ

Yapılışı:

Tavuk fletolar ince kesilir. (Buzlukta biraz bekletilirse veya dolapta donmuş etiniz varsa yarı çözününce daha kolay ve ince kesiliyor.) Tavaya 1-2 kaşık yağ konur, orta ateşte tavuklar karıştırılarak pişirilir.Baharatlar konur. Az domates ve biber doğranır, tavuklara eklenir, bir iki kere çevrilerek, az diri olacak şekilde ( biberler) ocak kapatılır.Tabakta veya ekmek arası servis yapılır

3 yorum:

neslihan dedi ki...

Nurdancığım yine neler neler yapmışsın,ellerine sağlık canım.Tavuk döner harika,erik hoşafı da çok güzel olmuş.afiyet olsun canım.sevgilerimle...

nurdan dedi ki...

Neslihancım sağolasın canım.sevgilerimle

Eda dedi ki...

Çok teşekkür ediyorum, etkinliğim tarifinizle renklendi..
Sevgiler.. :)