Çok lezzetli bir çorbadır..Bilmeyenlere tavsiye ederim..
Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 3 yemek kaşığı un
- 1 " " tereyağ
- 1 " " salça
- nane, tuz
Yapılışı:
Mercimek haşlanır.Orta boy bir tencerede ,yağda, un kavrulur.Salça ve nane eklenir.Soğuk su yavaş yavaş ilave edilir, haşlanmış süzülmüş mercimekler de eklenerek, çorba koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder