1 Eylül 2008 Pazartesi

ÖZLEM' DEN RAMAZAN GÜLLACI ( SAKIZ MUHALLEBİLİ)


Ramazan geldi hoşgeldi..insana huzur, evlere bereket geldi..Canım arkadaşım Özlem'in şahane güllacı , iftarın baştacı..
Özlem kilometrelerce ötede yapıyor, resimliyor, bana da yayınlamak düşüyor..Ne işbirliği ama...
Malzemeler:
  • 10 yaprak güllaç
  • 1 ,5 lt. süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • hindistan cevizi
  • ceviz
  • 1 paket Dr.Outker sakızlı muhallebi
  • vanilya

Yapılışı:

Güllaçlar ılık süt ile ıslatılır, her kata 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi serpilir.5. kattan sonra, paketteki tarife göre hazırlanmış ve ılıtılmış muhallebi konur.Diğer 5 yaprak da aynı şekilde hazırlanır.Karelere kesilir.Servis yapılacağı zaman ceviz serpilir.( ceviz karartıyor, son anda konulması o yüzden).İstenirse nar taneleri konabilir.

Hiç yorum yok: