18 Haziran 2008 Çarşamba

SÜTLAÇ

Bu sütlaç klasik anne usulu sütlaçtır,daha sonra farklı bir sütlaç tarifi vereceğim.
Malzemeler:
2 kg. süt
1 su bardağı pirinç (yıkanmış)
4 çay bardağı şeker

Yapılışı:
Süte pirinç eklenir,süt kaynayana kadar orta ateşte,kaynayınca kısık ateşte aradabir karıştırılarak,pirinçler yumuşayana kadar pişirilir...
şeker ilave edilir,az daha pişirilir,
kaselere bölünür.

Hiç yorum yok: