15 Temmuz 2008 Salı

PATATES CACIĞI (MEZESİ)

Serinlik hissi veren bir meze ve çok kolay...

Malzemeler:
  • 3-4 haşlanmış patates
  • 2 adet salatalık
  • 6_7 yemek kaşığı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez veya zeytinyağ
  • Az maydonooz

Yapılışı:

Patatesler sıcakken ezilerek püre yapılır.Soğuyunca , salatalıklar kabuklu olarak ince rendelenir.Yoğurt sarımsaklanır, maydonoz doğranır.Hepsi karıştırılır, servis tabağına düzlenir.

Hiç yorum yok: