Aslında bu reçeli tatil yazılarımda tanıtmıştım.Bloglarda gezinirken MUTFAK NOTLARININ ev sahipliğini yaptığı REÇEL ETKİNLİĞİ için uygun olduğunu düşünerek tarifini de vereyim dedim.
Bence tam zamanında yapılmış bir etkinlik yaz meyveleri bu kadar bolken kışa saklamamak olurmu..
Ak kiraz eşimin memeleketi Isparta da yetişiyor.
Malzemeler:
1 kg. ak kiraz
750 gr şeker
1 limon suyu
Yapılışı:
Ekşiliği olmadığı için şeker biraz eksik konuyor.Kiraz ve şeker kaynatılır, reçel kıvamı alınca limon sıkılır, bir taşım daha kaynatılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder