KIZILCIK ŞURUBU

Kızılcıklar oldu , selelere doldu..Kızılcığı meyve olarak yemeye biraz zorlanırım ama marmeladını veya şurubunu severim, Rahmetli babam da çok severdi..

Eşimin memleketinde kızılcığa ERGEN diyorlar..Allah'ım ne meyveler yaratmış, şükürler olsun..

Haydi çok faydalı kızılcık şurubu yapmaya;

Malzemeler:

• 1 kg. kızılcık
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 lt. su

Yapılışı:

Kızılcıkların üstüne şeker ve su eklenir, kızılcıklar yumuşayıp rengini verene kadar kaynatılır.Soğutulup bardaklara konur.afiyetle.......