Malzemeler:
.1 kutu kültür mantar
- 2-3 su bardağı yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Mantarların üst zarı resimdeki gibi soyulur.
Mantarlar doğranır, yağda pişene kadar kavrulu (suyunu salıp çekecek)Sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Mantarlarla yoğurt karıştırılır.Servis tabağına konur.
1 yorum:
yoğurtlu mantar hiç görmemiştim,ilginç bi lezzet ama güzel görünüyor.eline sağlık...
Yorum Gönder