7 Eylül 2008 Pazar

DAMLA KURABİYE


Değişik bir kurabiye yapayım diye bakınırken hemşerimin blogunda (http://keskinlininmutfagi.blogcu.com/) gördüm bu kurabiyeleri, çok lezzetli oldular, denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:


  • 250 gr. margarin (yumuşak)

  • 4 yemek kaşığı şeker

  • 1 yumurta akı

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 " vanilya

  • 3,5 su bardağı un

Yapılışı:


Margarin (eritmeden), şeker, yumurta akı karıştırılır.Azar azar un ilave edilir, kabartma tozu, vanilya eklenir ve hamur yapılır.Hamurdan cevizden küçük parçalar alınır, önce rulo yapılır sonra damla şekli verilir.Ön ısıtma yapılmış fırında 200 derecede pişirilir ( üstü beyaz kalacak).Fırından çıkan kurabiyelere bolca pudra şekeri serpilir

2 yorum:

neslihan dedi ki...

Oy oy... çok güzeller bunlar...ellerine sağlık Nurdancığım, çayın yanında mis gibi.şekilleri de çok şık olmuş.sevgilerimle...

nurdan dedi ki...

canım neslihancım sağolasın birtanem..