Malzemeler:
- 4-5 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 lt. su ( bir kısmı tavuk veya et suyu olabilir)
- tuz
- 1 su bardağı tel şehriye
Yapılışı:
Domatesler rendelenir, yağda salça ve nane ile kavrulur.Su eklenir, su kaynayınca şehriyeler atılır, şehriyeler pişene kadar kaynatılır.Limon suyu ve maydonoz ile servis yapılır.
2 yorum:
Şehriye çorbasını çok severim,şöyle bol limonlu,mis gibi.eline sağlık canım.sevgilerimle...
sevgilerimle çok öptüm..
Yorum Gönder