8 Ekim 2008 Çarşamba

ISPANAKLI YUMURTA

Ehh...yine bilindik bir tarif ama ne yapayım manzara güzel olunca paylaşmak istedim..
Malzemeler:
  • 1/2 kg.ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz, karabiber
  • 4 yumurta

Yapılışı:

Ispanaklar ayıklanır , doğranır ve yıkanır.Yağda yemeklik doğranmış soğan kavrulur, tuz, karabiber ve ıspanaklar eklenir ve ıspanaklar yumuşayıncaya kadar kısık ateş de pişirilir.Pişen ıspanakların aralarına yumurta kırılıp, yumurtaların pişmesiyle servis yapılır.Sarımsaklı yoğurtla da servis yapılabilir.

19 yorum:

lemanice dedi ki...

sevgiler ve ilk yorumun benden canım. benimde sık sık yaptığım bir lezzettir kendileri ben en üstüne kaşarda rendeleyip fırına veriyorum beş on dakka falan ama fırınlıda fırınsızda güzel ve en azından hafif bir yemek ellerine sağlık.

akasyakokusu dedi ki...

uyyhh bilinen milinen.amanın görüntü cezbediyor bacım..kalem tutan ellerini öpem örtmenim.
ellerine sağlık ben böle yumurtasını az pişiririm.sonrada ekmek banarım lüplüp yerim:)))
uyy gidem ocakta yemek var:)))

Eda dedi ki...

Mmmm.. favori yemeğimdir benim bayılırımm..Ellerine sağlık
Sevgiler

neslihan dedi ki...

Oyyyyyy manzara haketten şahane,ellerine sağlık canım...

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Haklısın.Süper bir görüntü olmuş. Afiyet olsun.
Sevgiyle kal.

egeli dedi ki...

BUGÜN PAZARDA ISPANAKLARA BAKTIMMM BAKTIMMMM ...SONRA ALMADIM.KEŞKE ALSAYMIŞIM PEK Bİ HOŞUMA GİTTİ YEMEĞİN ELLERİNE SAĞLIK CANIM...SEVGİLER

banu gökşin dedi ki...

canım bende cok severım ıspanaklarda pazarda taze taze yapayım. ellerıne saglık sevgılerımle..
http://www.kibelesofrasi.com/

Baharcicegi dedi ki...

ispanak yemegi cicekler acmis sanki,sari papatyalar acmis sonbaharda,görüntü yetiyor ne kadar lezzetli olmus ellerine saglik canim

www.hayriye73.blogcu dedi ki...

kışın kokusu geldi valla ıspanakpişmiş benimde çok sevdiğim bir lezzet afiyet olsun.....

cahide dedi ki...

ayyy harika görünüyor.uzun zamandır ıspanak yapmadım.cuma günü pazara gidipte alayım.ellerin dert görmesin arkadaşım

Adsız dedi ki...

Günaydın nurdancım,Gerçekten yemeğin manzarası çok hoş ve nefis ve iştah açıcı.Ellerine sağlık.Bu arada cumartesi izin alabilirsem seninle yosun da buluşalım.Birşeyler içer ve sohbet ederiz.Ben msn e cep numaramı bırakırım,sende bırak.Sevgiler.....

Adsız dedi ki...

Nurdancım önceki notumda ismimi yazmayı unuttum ama sen anlamışsındır.www.pastaveyemek.blogcu.com. Sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

harika gorunuyor ,cok severim
ellerine saglik sevgiler

TAZENANE dedi ki...

Tamam görüntü şahane.
Ver bir dilim ekmek ben yiyip öyle gidicem.
Sevgilerimle....

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim esim firinda olani yer birtek bende cok yaparim ellerine saglik simdiden hayirli cumalar öptüm

hamdivehusnucan dedi ki...

merhaba.ankara simidi sevilmezmi? ıspanak nefiss biraz aldım.kırıkkalenin benim için ayrı bir önemi var 4 yıla yakın gidip geldim belkide 4:5 yıl orada ögretmenlik yaptım oradan emekli oldum.kırıkkaleli arkadaşlarımı severim.keskini görmek nasip olmadı.ayrıca neşet ertaş ustayı çok çok severim tabi bozlaklarıda.görüşmek dileyimle.selamlar zehra

Lezzet Gemisi dedi ki...

MERHABA NURDAN HANIM. ZİYARETİNİZ VE YORUMUNUZA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. ÇOK MUTLU OLDUM. SAYFANIZ VE TARİFLERİNİZ ŞAHANE. ISPANAKLI YUMURTAYA BAYILIRIM. ANKARAYA YAYAN BİLE GELİRİM ONUN İÇİN. AFİYETLE YEMİŞSİNİZDİR İNŞALLAH. ELLERİNİZE SAĞLIK. HER ZAMAN BEKLERİM. SELAM VE SEVGİLERİMLE...

ARKA PLANLAR dedi ki...

Sağlıklı, mutlu, neşeli ve her şeyin harika olacağı bir hafta sonu diliyorum.
Sevgiler…

kitchensweetkitchen dedi ki...

Kış gelince en çok tükettiğimiz yemek.Ellerinize sağlık.Çok harika görünüyor.