Meyvelerle kolay, lezzetli, gürünüşleri güzel çeşit çeşit pastalar yaptım...
KAĞITTA PASTACIKLAR
KAYISILI ANANASLI-KİRAZLI
Malzemeler:
- sade pasta taban (hazır kek)
- 1/2 lt. süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- vanilya
- çeşitli meyveler
- Dr. outker tart jölesi
- Kağıt kalıplar (kek için veya tart için olanlar)
Yapılışı:
Kek küçük küpler halinde kesilip, kağıt kalıplara konur.Meyve suyu ile (ben hazır portakal suyu kullandım) çok az ıslatılır.
Süt, un, vanilya, yumurta sarısı, şeker ocakta karıştırılarak pişirilir.( daha önce verdiğim alman pastası kreması)
Kekin üstüne krema dökülür, istenilen meyve konur.Özellikle KAYISILI olan sahanda yumurta görünümü veriyor.
Meyvelerin üstüne Dr outker tart jölesi dökülür.Dr outker bana kızacak ama tart jölesini ben evde yaptım.Tarif bana aittir..
Malzemeler: 3 çay bardağı su
4 yemek kaşığı şeker
2 " " mısır nişastası
2 -3 damla limon suıyu
Bu malzemeler ocakta karıştırarak koyulaşıp şeffaflaşana kadar orta ateşte pişirilir.Biraz ılıyınca meyvelerin üstüne dökülür.
ŞEFTALİ SOSLU KREMALI PASTA
Malzemeler:
- sade pasta taban
- yukarıda tarif edilen krema (alman pasta kreması)
Şeftali sosu:
- 5-6 şeftali
- 1 çay bardağı şeker (daha az olabilir)
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı:
Kek yukarıda resimdeki gibi küp küp kesilir.Borcam kalıba kekler yerleştirilir, meyve suyu ile ıslatılır.Hazırlanan krema üstüne dökülür.
Krema soğurken, sos hazırlanır; önce şeftaliler soyulur ve blenderden geçirilerek püre yapılır.
7 yorum:
Ellerinize sağlık,eminim nefis olmuştur pastalar...
sevgiler...
bloğunuz hayırlı olsun.
svglr NuNU
merhaba Nurdan, blogun hayırlı ve uzun soluklu olsun...
pastalar çok güzel olmuş, porsiyonluk olanlar kuplarda da çok şık durur diye düşünüyorum, pratik de bir lezzet, ellerine sağlık...
sevgiler...
Arkadaşlar yorumlarınıza teşekkürler :))
aranıza katılmaktan çok mutluyum.
Hatice'cim önerin için teşekkürler.sanırım o şekilde daha rahat servis yapılır :))
Sevgili nurdan bakın hemen geldim.Hayırlı olsun.Başarılar dilerim size..sevgiler...
ne güzel pastacıklar üzerine yumurta kırılmış gibi ellerine sağlık
Merhaba, blogun hayırlı olsun, pastalar nefis görünüyor.
Yorum Gönder